Nälänhätä ja ruokakriisi

Sadat miljoonat ihmiset eri puolilla maailmaa kärsivät ruoan puutteesta tai heikkolaatuisesta ruuasta. Jos ruokaa on heikosti saatavilla tai se on liian kallista, ihmiset eivät pysty syömään terveellistä ja ravitsevaa ruokaa. Nälänhätä julistetaan, jos paljon ihmisiä alkaa kuolla nopeasti aliravitsemuksen takia.   

Nälänhätä on tarkasti määritelty hätätila  

Ruokaturvattomuudesta puhutaan, kun ruokaa ei ole ihmisten saatavilla. Ruokaa on liian vähän tai ihmiset saa sitä, koska ruoka on liian kallista tai ihmiset eivät pääse ruokajakelun luo. Nälänhätä on tarkasti määritelty hätätila. Yleisesti käytetään IPC:n (Integrated Food Security Phase Classification) määrittelyä ruuan puutteen eri tasoista. Ruuan puutetta arvioidaan viidellä mitta-asteikolla, joista pahin on nälänhätä. Nälänhätä voi syntyä yllättävän äkkiä.  

Ruokakriisin taustalla on usein köyhyys ja kuivuus  

Nälänhädällä ja ruokaturvattomuudella on useita taustatekijöitä. Usein taustalla on yhteisöjen köyhyys ja kuivuus. Kuivuus on hitaasti etenevä katastrofi, jonka kehittyminen vie vuosia. Ilmastonmuutoksen vaikutukset pahentavat kuivuutta monilla alueilla.   

Maaseudulla asuvat yhteisöt saattavat pärjätä jonkin aikaa sateettomana aikana. Tilanteesta tulee todella vakava, kun yhteisöt menettävät sadot ja karjansa, varastot tyhjenevät eikä ihmisillä ole enää varaa ostaa ruokaa.   

Ruuan puute ajaa ihmisiä pois kodeistaan   

Aliravittujen ihmisten vastustuskyky heikkenee, jolloin taudit puhkeavat herkemmin. Pula vedestä ajaa ihmiset käyttämään saastunutta vettä, jolloin riski sairastua vesiperäisiin tauteihin kasvaa. Kun vettä on vähän, yleinen hygienia ja vessasanitaatio heikentyvät. Tämä lisää tartuntatauteja, kuten ripulia ja koleraa.

Heikentynyt ruokatilanne ajaa ihmisiä muuttamaan muille alueille. Todennäköisyys tautien puhkeamiselle kasvaa, kun ihmiset asuvat väliaikaisissa leireissä ja siirtyvät uusille alueille.   

Punainen Risti ennaltaehkäisee nälänhätää ja ruokakriisiä  

Punainen Risti:  

• vahvistaa yhteisöjen ruokaturvaa tarjoamalla maanviljelykoulutusta ja tarjoamalla lannoitteita, siemeniä ja työkaluja  
• tukee yhteisöjen kastelujärjestelmien kehittämistä  
• vahvistaa yhteisöjen toimeentuloa esimerkiksi tarjoamalla koulutusta  
• tukee yhteisöjen ennakkovaroitusjärjestelmiä, jolloin esimerkiksi pahentuva kuivuus huomataan hyvissä ajoin ja yhteisöt voivat ryhtyä ennakoiviin toimenpiteisiin   

Punainen Risti auttaa nälänhädän ja ruokakriisin aikana

Punainen Risti:

• keskittyy ruokakriiseissä ruuanjakelun ja puhtaan veden saannin varmistamiseen  
• ehkäisee ja hoitaa tartuntatauteja  
• seuraa ihmisten ravinnonsaantia ja keskittyy turvaamaan erityisesti haavoittuvassa asemassa olevien ihmisten, kuten raskaana olevien naisten sekä alle viisivuotiaiden lasten, hoitoa ja ravitsemusta  
• pyrkii tavoittamaan myös vaikeasti tavoitettavia ihmisryhmiä, kuten paimentolaisryhmiä, ja takaamaan heidän ravinnonsaantinsa